泡菜是我国常见的下饭菜之一,其酸甜的口味受到了许多人们的喜爱,下面我们就一起来看看怎么样做泡菜吧。
01
将白菜洗净切块。
02
将白菜在热水中焯一次。
03
在锅中倒油炸辣椒、花椒。
04
加盐淋在白菜上搅拌均匀。
05
找个小坛子,在坛子中放入大量的盐巴和适量的水。
06
将弄好的白菜放入坛子里面就可以了。
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