海洋资源开发技术专业学习的课程有生物化学、无机及分析化学、海洋微生物工程、水产食品化学、海洋资源原料学等，海洋资源开发技术专业虽然就业前景比较广阔，但高考生们在选择的时候，还是要看自己是否喜欢这个专业，兴趣是最好的老师，无论专业是否是热门专业，自己喜欢才是最重要的。
| 1 | 生物化学 |
| 2 | 无机及分析化学 |
| 3 | 海洋微生物工程 |
| 4 | 水产食品化学 |
| 5 | 海洋资源原料学 |
| 6 | 海洋生物资源评估 |
| 7 | 海洋生物资源加工与利用工程 |
| 8 | 海洋生物资源产品质量控制 |
| 9 | 海洋资源综合利用技术专题 |
| 10 | 海洋管理概论 |
一、海洋资源开发技术专业就业前景：
海洋工业类企业：海洋工程、工程设计、监造管理、海洋资源开发、海洋产品研发、生产经营、质量检验。
二、海洋资源开发技术专业工作经验与薪酬：
| 10年工作经验 | 16700 |
| 5年工作经验 | 10700 |
| 2年工作经验 | 8300 |
| 应届生 | 6300 |
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